"Heute back ich, morgen brau ich ..."
Termin: 9. und 10. Mai 2026
Beginn: 11 Uhr
Ort: Altes Museumsdorf
Akteure, Schausteller, Händler:
- Brot- und Semmelprüfung durch das Deutsche Brotinstitut
- Brotsommelier Thomas Knittel
- Brotsortenverkostung mit der Bäckerinnung Memmingen - Mindelheim
- Verkauf von süßen Backwaren und Kaffee
- Schaubrauen mit Braumeister Otmar Baiz aus Nesselwang
- Bierverkostung to go mit Biersommelier Simon Fehr
- Tennenkino mit historischen Filmaufnahmen zum Brotbacken und Bierbrauen
- Schaukäsen mit der Schaukäserei Wiggensbach
- Getreidebrände und Schnaps von der Brennerei Salzgeber aus Babenhausen
- Essigzubereitungen & Liköre von Edelschmaus aus Wangen
- Vorführung und Verkauf Goldschmiedearbeiten
- Vorführung einer Schrotmühle
- Pumpstation und Maschinenwerkstatt in Betrieb
Mitmachaktionen:
- Brezen-Kletterbaum
- Brotkörbe flechten
- Schmuck gestalten zum Muttertag
- Schlüsselanhänger aus Leder individuell bearbeiten
- Hefemuffins verzieren
- Ausstecherle Bauernhoftiere backen
- Getreide von Hand mahlen
Essen & Trinken:
- Schaubiergarten im Alten Museumsdorf mit Bewirtung durch das Gasthaus Gromerhof, echte bayerische Wirtshausspezialitäten und Bier vom Fass
- Dinnede aus dem historischen Backhaus von der Bäckerei Heim
- Süße Backwaren und Kaffee von der Bäckerinnung
- Käseverkostung und Verkauf der Schaukäserei Wiggensbach
- Brotsuppe verkosten
- Softeis von Claudias Sooofteis
Musik & Unterhaltung:
- Musikalisches, Sprichwörtliches und Wissenswertes zum Lachen und Staunen von den "Streifenhörnchen" Dr. Rolf-Bernhard Essig und Franz Tröger
- Fassanstich & Frühschoppen am Samstag und Sonntag ab 11:30 Uhr
- Musik im Biergarten von den Günztal-Musikanten (Sa.) und Brass-Express (So.) ab 13 Uhr
Die Veranstaltung findet bei jedem Wetter statt.
